大蚝、青蟹、对虾

    大蚝肉可鲜食，素有“海中牛奶”的美称，还可加工成蚝豉、蚝油；青蟹味道鲜美，营养价值很高，蟹腿上的肉可干制成蟹肉，便于贮存和长途运输；对虾肉质嫩滑、经济价值高、营养丰富，是当地最畅销的水产品之一。在防城港市区人民路和振兴西路交口的中心市场、东兴黄花岗路的海鲜市场都可以买到新鲜、便宜的海鲜和质量上等的水产干货。